本草備要 果部 荸薺 一名鳧茈，一名烏芋，一名地栗補中、瀉熱、消食

  甘微寒滑。益氣安中，開胃消食，飯後宜食之。除胸中實熱。

  治五種噎膈，憂膈、恚膈、氣膈、熱膈、寒膈。噎亦五種：氣噎、食噎、勞噎、憂噎、思噎。消渴黃疸，血證蠱毒。未服辟蠱。能毀銅。（汪機曰）食銅錢，食之則錢化，可見為消堅削積之物，故能開五膈，消宿食，治誤吞銅也。