本草備要 鱗介魚蟲部 蜂蜜 亦名石蜜、巖蜜。補中、潤燥、滑腸

  草木精英，含露氣以釀成。生性涼，能清熱，熟性溫，能補中，甘而和，故解毒，柔而滑，故潤燥。

  甘緩可以去急，故止心腹肌肉、瘡瘍諸痛。甘緩可以和中，故能調營衛，通三焦，除眾病，和百藥，故丸藥多用之。而與甘草同功。止嗽治痢，解毒潤腸，最治痢疾，薑汁和服甚佳。明目悅顏。同薤白搗，塗湯火傷，煎鍊成膠，通大便。乘熱納穀道中，名蜜煎導。

  然能滑腸，泄瀉與中滿者忌用。

  以白如膏者良。（汪穎曰）蜜以花為主，閩廣蜜熱，川蜜溫，西蜜涼。安宣州有黃連蜜，味小苦，點目熱良。西京有梨花蜜，色白如脂。

  用銀石器，每蜜一斤，入水四兩，桑火慢熬，掠出浮沫，至滴水成珠用。忌蔥、鮮萵苣同食。（昂按）生蔥同蜜食殺人，而萵苣蜜漬點茶者頗多，未見作害，豈醃過則無患乎？抑藥忌亦有不盡然者乎。

「黃蠟」甘溫，止痛生肌，療下痢，蜜質柔性潤，故滑腸胃；蠟質堅性澀，故止瀉痢。續絕傷。（按）蜜、蠟皆蜂所釀成，而蜜味至甘，蠟味至淡，故今人言無味者，謂之嚼蠟。