【酸梅湯】

【材料】

烏梅　　　二 兩

洛神花　　五 錢　

仙楂　　　二 兩　

甘草　　　　三 錢

砂糖或蜂蜜　適量　　

【作法】

    將以上所有藥材料、用布袋或紙茶袋包裝、用熱滾水 2500cc 煮開後再用文火煮二十分鐘、然後放入適量砂糖或蜂蜜攪勻、待冷卻後放入冰箱當冷飲料飲用更清涼可口。

【功效】

　　生津 止渴、開胃 除燥、減脂 的功能。

台北市中藥商業同業公會(李慶祥)提供